اصابع الشوروز

اصابع الشوروز

○ المكونات:

• كوب ماء

• كوب وربع طحين (فرينة)

• ملعقة كبيرة زبدة

• رشة ملح

• ملعقة صغيرة فانيلا

• بيضتين

• سكر خشن

○ طريقة التحضير:

- نضع الماء في قدر على النار ونضع الملح والفانيلا والزبدة الى ان تذوب

 نرفع القدر من على النار ونضيف الطحين ونحرك جيدا.

- نترك المزيج ليبرد قليلا ثم نضيف البيض بالتدريج ونحرك حتى نحصل على عجينة متماسكة.

- نضعها في كيس حلواني ونقليها على شكل اصابع في زيت غزير ثم نغطيها بالسكر الخشن.

- يمكن تقديمها مع صوص الشكولا او النوتيلا.