معكرونة بالجبن اقتصادية ولذيذة

 معكرونة بالجبن اقتصادية ولذيذة

○ المكونات :
• كوب معكرونة
• 2 كوب ونصف حليب
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق ابيض (فرينة)
• نص كوب جبنة شيدر مبشورة

○ طريقة التحضير :
- تُطهى المعكرونة في الماء المغلي من دون غطاء حتى تسلق وتُصفى جيداً.
- تُذوب الزبدة في وعاء على النار ويُضاف الدقيق يحرك الخليط بإستمرار على نار متوسّطة لمدة دقيقتين تقريباً
- يضاف الحليب تدريجياً ويُحرّك حتى يصبح الخليط كثيف بعض الشيء تُضاف الجبنة
- وتُحرّك حتى تذوب يضاف الخليط للمعكرونة وعلى طبق التقديم.جدا لذيذة انصحكم بتجربتها.بالصحة.