كويرات السميد الحلوة

كويرات السميد الحلوة

المكونات:

3 أكواب من الحليب (حجم الكوب 200 مل)

1 كوب سكر

1 كوب سميد رطب

1 صفار بيضة

1 باكيت فانيليا

1 ملعقة كبيرة من الزبدة

للتغطية :

جوز الهند

نصف باكيت بسكويت

1 ملعقة صغيرة كاكاو

طريقة التحضير :

نضع الحليب في القدر ونضيف إليه السميد والسكر وصفار البيض.

ونخلطهم على نار اقل من متوسطة.ص

نضيف الزبدة إلى الخليط ، ونخلطه ونخرجه من الموقد.

نضيف عليها الفانيليا ونخلطها جيدا.

نضعه جانبا حتى يبرد قليلا. نغطيه ونضعه في الثلاجة بعدما يبرد  نشكل كويرات .

لتغطية الكرات، نطحن نصف علبة بسكويت ونضيف عليها ملعقة صغيرة من الكاكاو

 ونقلب الكرات فيها نضعها جانبًا او نغطيها بجوز الهند .او جوز الهند محمص او شوكولا ذائبة.

ملاحظة : الاحتفاظ به في الثلاجة..شهية طيبة.