دوناتس محشية بالشكولا

 دوناتس محشية بالشكولا

المكونات:

ثلاث ارباع كوب حليب دافي

ملعقة كبيره سكر

ملعقه صغيره مملوءة خميره

3 بيضات

ملعقه صغيره فانيليا

4 أكواب طحين منخول ( فرينة مغربلة )

رشة ملح

100 غ زبدة

طريقة التحضير :

نخلط الحليب والسكر والخميره ونغطيهم 10 د حتى تتفاعل الخميرة ثم نضيف البيض والفانيليا والطحين والملح 

ونعجن وآخر شي نقطع الزبده مربعات ونضيفها لهم ونعجنها جيدا ونتركها تتخمر ساعتين وبعدها نفردها ونقطعها 

دوائر ونحطهم في صينية فيها ورق زبده ونتركهم يتخمرون ساعه او على الاقل نص ساعه ثم نقليهم في زيت غزير

 على نار متوسطة او هادئة وبعد ماتبرد قليلا نغمسهم في سكر خشن 

ونقص فتحه بالسكين ونحشيهم بالنويتيييلاا او اي شوكولا تكون ذائبة او بالمربى.

جدا لذيذة انصحكم بتجربتها.. شهية طيبة.