كعكة البسكويت شهية لاتقاوم

 كعكة البسكويت شهية لاتقاوم 

المكونات:

2 باكيت بسكويت بالكاكاو او اي نوع حسب الرغبة يفضل ان يكون بالشوكولا

1 لتر حليب

2 ملاعق كبيرة نشا

2 ملاعق كبيرة ممسوحة من الدقيق الابيض اي الفرينة

2 ملاعق كاكاو بودرة (اللون الفاتح افضل من الغامق)

كوب سكر

كوب من الشوكولاتة (حوالي 200 غرام)

للجناش:

200 غرام من الكريمة السائلة

250 جرام من شوكولاتة داكنة اي بالكاكاو

طريقة التحضير :

نخلط الدقيق والنشا والكاكاو في وعاء ويضاف الحليب دافئ ، ويقلب جيدًا لمنع التكتل

 ثم نضيف السكر نضعها على نار هادئة ونخلط حتى يثقل الخليط ويصبح كريمة  نضيف الشوكلاتة نخلطها  حتى تذوب.

في صينية نضع اول طبقة بسكويت ثم نضع من الخليط ثم طبقة بسكويت ثم من الخليط..

بالنسبة للجناش ، نضع الكريمة على نار هادئة  عندما تصل إلى درجة الغليان ، 

نطفئها ثم نضيف الشوكولاتة و نخلطها حتى تذوب..

نسكبها على الكعكة الدافئة ثم نضعها في الثلاجة ونقدمها عندما تبرد..

جدا لذيذة انصحكم بتجربتها.. شهية طيبة.